Q&A

常見問題

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沉香是什麼?
沉香樹因受傷或生病為復原傷口或自癒內部病變而分泌樹脂,樹脂因含有油脂及香味,日久始成沉香。若其含油量高者(含油量超過25%)其木會沉於水中,故稱水沉香或是沉水香。香味會隨產區氣候土壤及病變因素而有花香、果香、蜜香等等奇妙香味。沉香自古在中藥材裡是最好的抗菌性藥材,若論金銀珠寶以鑽石為首,那沉香就是植物界的鑽石。
沉香的產區有哪些?
主要產於中國南方、印度、中南半島、馬來西亞及印尼諸島。目前台灣製香業大部份以惠安沉香(中南半島)、星洲沉香(馬來西亞及印尼)區分產區。
何謂棋楠?
最高等級的沉香稱棋楠,但藥用、品香、製香分類不同(越南、中國、日本分類亦不同),御香堂定義藥用棋楠以香、軟、Q、麻、粘特性,生木生結為上品。品香以棋楠聞香有奶香,層次分明有初香,本香,尾香階段,口感軟麻粘為最佳,不論生結(沉香採集於活體沉香樹)或熟結(沉香採集於有結香但沉香樹已死或埋於土裡多年風化)都是上品。製香以沉香含油量超過50%至85%以上等級,香味能持久不易散訂為棋楠“級”,尤以沉水土沉為上品。但不管日本或台灣每家製香廠對沉香分類分級並不相同,以上僅供參考,需知好的沉香是以香味取決價值而非好聽的名稱。
何謂紅土沉?
最好的紅土沉香產於越南富森、芽莊地區,主要其沉香是數百年前沉香樹死後埋於土裡,經風化分解留下珍貴的香木,再經現代人挖掘出來的土沉。因為價高所以陸續有寮國、泰國、印尼土沉出現,但仍以富森紅土最好最受歡迎,但因為富森紅土產區原料已枯竭難以續繼,本公司新品已逐步用印尼紅土製香取代。
沉香可以食用嗎?
等級高的沉香或棋楠可以偶爾品嚐,但不建議常常食用,畢竟沉香或棋楠除了是香木更是藥材,每人身體狀況不同,應該請教醫生。
真假沉香如何分辨?
好沉香價高,尤其棋楠香更貴於黃金,自然有不肖商人造假賣假,便宜沒好貨,多看多比較,最好跟有信譽商家購買。好的沉香聞起來一定很香很舒服,只要感覺有異,就還是三思。
沉香有保存期限嗎?如何保存?
好的沉香只要放在乾燥陰涼處,亦可用密封箱,可保存數百年,尤其沉香製品越久越香,因為粘粉味會逐年退去,像老酒一樣,老香也越陳越香。若不慎沉香發霉,只要用刷子將霉菌刷除,再去日曬一下,即可恢復原來香味。
沉香的用途?
目前沉香最大用量是製香業,主要是供佛祭祀宗教用途,近年隨品香盛行很多人喜愛沉香尤其棋楠,品聞好沉香能提升生活品味。
沉香適合收藏嗎?
自古以來沉香就是皇室貴族的專用品,其珍貴價值不言可喻,但收藏沉香最好以喜歡為主而非想增值賺暴利,過去因大陸經濟好炒紅沉香,但近年已逐步退燒,故若想花錢收藏者,只建議自用來買,是否適合當投資工具?應該多想想。
如何選擇購買適合的沉香製品?
貴的沉香不一定好,但好的沉香一定貴是這行業不變真理,但每個沉香產區都有其特色,就像咖啡產區一樣。所以可以先看自己的用途及預算再決定選擇哪款沉香?點香、薰香、品香各有適合品項,有人喜歡香味、有人喜歡看煙、有人享受理香埋灰過程、有人喜歡煎香品茶、有人打坐聞香、有人為淨化磁場、有人放空沉澱品香等等,所以只要真心喜愛沉香,就一定可以找到適合自己的好香。
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